Delikatesi iz Orlovata: Danijela Čokić se bavi preradom kozjeg mleka
Zrenjaninski pre 14 sati
Koze su izuzetno korisne životinje, a od kozjeg mleka može da se napravi sve, baš kao i od kravljeg.
Danijela Čokić iz Orlovata, sela na teritoriji grada Zrenjanina, sa svojim ukućanima se poslednje tri godine bavi proizvodnjom kiselog mleka, jogurta, surutke i raznih vrsta kozjih sireva. – Koze smo nabavili pre četiri godine, a tri godine se u svom poljoprivrednom gazdinstvu „Čoker“ bavimo preradom kozjeg mleka. Nisam mnogo znala o tome, ali sam odlučila da probam i ispostavilo se da je to veoma dobar posao – kaže za portal zrenjaninski.com Danijela Čokić.
