Poljoprivredna inspekcija sprovela 53 nadzora u poslastičarnicama, 31 nepravilnost
Insajder pre 7 dana
Prethodna dva meseca poljoprivredna inspekcija sprovela je 53 nadzora u poslastičarnicama širom Srbije, tokom kojih su kontrolisani proizvodi od sladoleda i drugi poslastičarski proizvodi, a nepravilnosti su utvrđene kod 31 objekta, saopštilo je danas Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.
Nadzor je sproveden uoči početka letnje sezone, sa akcentom na primeni Zakona o bezbednosti hrane. Inspektori su proveravali dokaze o bezbednosti sladoleda, higijenske uslove, funkcionalnost HACCP sistema, sledljivost sirovina i proizvoda, kao i upise u Centralni registar objekata, saopšteno je iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede. Kod 13 subjekata nije bilo laboratorijskih izveštaja o analizama na parametre bezbednosti, dok je kod 14 utvrđeno
