Svaka treća nije prošla kontrolu! Inspekcija pronašla brojne nepravilnosti u poslastičarnicama
Dnevnik pre 1 dan
Poljoprivredna inspekcija sprovela je 53 nadzora u poslastičarnicama širom Srbije tokom prethodna dva meseca i utvrdila nepravilnosti u 31 objektu.
Inspektori su kontrolisli sladoled i poslastičarske proizovode, i ustanovili da u 13 poslastičarnica nije bilo laboratorijskih izveštaja o analizama na parametre bezbednosti, dok je kod 14 utvrđeno loše higijensko stanje i nedostaci u funkcionisanju HAČP sistema. U četiri slučaja konstatovana je nepravilna sledljivost i nepropisno deklarisanje proizvoda Svi prekršaji sankcionisani su u skladu sa zakonom, izricanjem upravnih i kaznenih mera. Inspektori su
