Štetne bakterije u uzorku sira na pijaci u Kragujevcu – prodaja odmah zabranjena
RTK pre 1 dan
U skladu sa Planom kontrole zdravstvene ispravnosti namirnica za mesec jun 2025. godine, Institut za javno zdravlje Kragujevac, sproveo je redovnu kontrolu namirnica na pijacama „Centar“ i „Aerodrom“.
Kontrola je obuhvatila ispitivanje hemijske ispravnosti voća i povrća na prisustvo ostatka pesticida i teških metala, kao i mikrobiološku kontrolu mlečnih proizvoda na pijaci „Aerodrom“. Kod analiziranih uzoraka voća i povrća nisu pronađeni ostaci pesticida i teških metala i svi uzorci su hemijski ispravni. Kod jednog uzorka sira utvrđeno je prisustvo štetnih bakterija, zbog čega je prodaja odmah zabranjena do donošenja dokaza analize kojom se utvrđuje ispravnost
