Povrće koje je nutritivna bomba, a ima samo 35 kalorija
Vesti online pre 10 sati | Večernji (P. V.)
Iako kelj često nosi titulu “kralja zelenog povrća”, blitva nudi izuzetno širok spektar nutritivnih prednosti. Ovo povrće, poreklom sa Mediterana, ne samo da je ukusno već je i prava riznica vitamina, minerala i bioaktivnih biljnih jedinjenja koja mogu značajno da unaprede vaše zdravlje. Zdravstveni benefiti Zdravlje srca i krvnog pritiska Regulacija šećera i prevencija dijabetesa tipa II Jačanje kostiju i imuniteta Antikancerogena svojstva Podrška digestivnom sistemu i kontrola težine
Blitva je lisnato povrće iz iste porodice kao cvekla i spanać. Uprkos nazivima koji asociraju na Švajcarsku, potiče iz mediteranskog regiona, a ime je dobila po botaničaru Karlu Košu koji ju je prvi opisao. Postoji nekoliko sortnih varijeteta, uključujući „Bright Lights“ i „Ruby“, poznate po šarenim stabljikama i žilama. Sirova blitva ima zemljast i blago gorak ukus, ali kuvanjem postaje slađa i blaža, idealna za različite kulinarske upotrebe. Te tako 175 grama
