Зашто у кафићу добијамо чашу воде уз еспресо? Правите грешку ако не узмете ни гутљај, а никад не тражите лед

Ипак, иза тог обичаја стоји богата традиција и низ конкретних здравствених користи. У многим кафићима широм света, нарочито када се послужује еспресо, вода је неизоставан део ритуала. Зашто? Овај обичај потиче још из времена старог Рима и Блиског истока, где је вода била саставни део ритуала испијања кафе. Италијанска култура испијања кафе преузела је ту праксу, сматрајући воду знаком поштовања како према госту, тако и према самом напитку. Вода уз кафу има и