Анализирано воће, поврће и млечни производи на крагујевачким пијацама
Прессек 04.08.2025 | фото:пиксабаи
Према годишњем Плану контроле здравствене безбедности производа који се продају на градским пијацама, Институт за јавно здравље Крагујевац је у јулу месецу узорковао сезонско воће, поврће и млечне производе ради провере њихове хемијске и микробиолошке исправности.
На узорцима диње, лубенице, нектарине, црног лука и парадајза који су узети на Кванташкој пијаци вршено је испитивање параметара у циљу откривања присуства тешких метала и пестицида. Резултати су показали да су сви производи хемијски исправни и да се могу користити у исхрани. На пијацама Центар и Аеродром контролисана је микробиолошка исправност сира и кајмака. Анализом је утврђено да од осам узорака млечних производа четири узорка сира не испуњавају услове и
