Омиљени напитак многих Срба може да оштети вид?
Б92 24.08.2025
Научници су користили податке више од 500.000 учесника из сажетка статистике геномске асоцијационе студије УК Биобанк.
Применили су методу познату као Менделова рандомизација, која користи генетске разлике како би се проучавали узроци и последице, слично као у клиничким испитивањима. Ново истраживање сугерише да конзумација инстант кафе може повећати ризик од суве сенилне дегенерације макуле (АМД), главног узрока губитка вида код старијих особа. Занимљиво је да студија, објављена у часопису Фоод Сциенце & Нутритион, није пронашла сличан ризик код млевене кафе, кафе без кофеина
