Pita sa orasima i kokosom, idealna uz kafu ili čaj

Sastojci za koru: 200 g margarina 150 g šećera 4 žumanca 1 vanilin šećer 400 g brašna 1 prašak za pecivo Sastojci za nadev od oraha: 250 g mlevenih oraha 150 g šećera 1 kašika ruma (opciono ) 50 ml mleka (po potrebi malo više) Sastojci za gornji sloj: 4 belanca 150 g šećera 50 g kokosa Priprema kore: Otopite margarin, dodajte šećer i dobro izmešajte. Dodajte žumanca i vanilin šećer, pa umutite žicom. Dodajte brašno i prašak za pecivo i sve sjedinite dok se ne