Старински рецепт за најукусније бухтле на свету

Бухтле су пециво настало у аустроугарским дворовима које се брзо раширило по царству, па и по Војводини. Везује се за словачку и немачку кухињу, али биле су „драге гошће“ у свим кухињама на овим просторима. Праве се лако – само мерите састојке, поштујте рецепт и успех неће изостати. За стандардан плех у ком ћете испећи бухтле потребно је 500 грама брашна, један квасац, 50 грама шећера, 2,5 децилитра млаког млека, 40 грама путера или маргарина, два јаја, кашичица