Preminula autorka najčitanijeg recepta Njujork Tajmsa - ljudi su tražili da se recept objavljuje svake godine
N1 Info pre 21 dana | Jutarnji list
Marian Jewel Burros, američka autorka kuvara i gastro kolumnistkinja za "The New York Times" pisala je od 1981. do 2014. godine, a njen recept za Plump Torte postao je prava senzacija.
Marian, koja je nedavno preminula u 92. godini, nije bila samo odlična autorka i urednica u svetu gastronomije već i kreatorka recepata. Jedan od najpoznatijih je za kolač sa šljivama – Plum Torte, kako glasi originalni naziv – koji je prvi put objavljen u The New York Timesu 1983, nakon čega je postao jedan od najpopularnijih recepata tog lista. Zbog velikog interesovanja, urednici su njen recept nastavili da objavljuju svake godine sve do 1989. godine, a Jutarnji
