Petina pekara ne poštuje odluku o označavanju biljnih ulja i masti
Pressek pre 7 sati | pressek, foto:pixabay/Pexels
Poljoprivredne inspekcije sprovele su od 1. avgusta do 29. septembra ukupno 382 inspekcijska nadzora kod subjekata koji obavljaju delatnost proizvodnje i prometa pekarskih proizvoda, u skladu sa Uredbom o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast, odnosno druga biljna ulja i masti.
Nadzori su obuhvatili proveru deklarisanja proizvoda i upotrebe sirovina koje predstavljaju analoge mlečnim proizvodima. Utvrđene su nepravilnosti kod 70 subjekata, što čini 18,3% ukupnog broja kontrolisanih. Najčešći propusti odnosili su se na nepoštovanje obaveze jasnog označavanja proizvoda. To se pre svega odnosi korišćenje proizvoda koje nisu i ne mogu imati u nazivu sir i slično i našli su se u prometu bez adekvatnog obeležavanja. - Tokom nadzora doneto je 67
