Лисната сукана погача са Златара: Свако ко је проба, не може да престане јести
Дневник 19.01.2024
Лисната сукана погача са Златара направљена по традиционалном рецепту је, сигурни смо, једна од најлепших! Зато, ако нисте до сада, обавезно је пробајте - прави се једноставно, док је укус просто неодољив. Бићете одушевљени, а свако ко је буде пробао тражиће вам рецепт!
За тесто: 600г брашна 8г сувог квасца или (30г свежег) 1 кашичица шећера 1 кашичица соли 1 јаје око 450мл воде Фил ( за премазивање): 200г путера 100г ренданог сира 3-4кашике павлаке или киселог млека Припрема: У ванглицу ставити брашно. Направити на средини брашна удубљење и ту додати кашичицу шећера, измрвити квасац, сипати 100 мл топле воде (од 350 мл), прекрити ванглицу кухињском крпом и оставити пет минута. У надошли квасац додати јаје, со и замесити тесто
