Тегле пуне љубави: Како је "Раданска ружа" из Лебана постала највећи извозник органског ајвара у Србији
Еуроневс 27.10.2025 | Аутор: Еуроневс Србија
Јесен у Србији има препознатљив мирис, посебно на југу где се килограми црвене паприке пеку на сваком ћошку.
Лебане, мало место недалеко од Лесковца, прославио је чувени специјалитет овог краја - ајвар, који се једе и у Западној Европи, пре свега у Аустрији и Немачкој. Социјално предузеће "Раданска ружа" највећи је извозник органског ајвара у Србији, а само ове године на тржиште Европе извешће више од 80.000 тегли. Њихов бизнис рецепт је једноставан - ајвар производе на традиционалан начин, од чисте паприке, без додатних зачина, са доста мешања на шпорету на дрва и уз
