Ova biljka donosi zaradu 25.000 evra po hektaru! Sve je popularnija: Retko je ko sadi
Blic pre 10 sati
Dok većina poljoprivrednika igra na sigurno i sadi maline, jabuke ili vinovu lozu, postoje mladi ljudi koji se sve više okreću drugačijoj biljci - rukoli. Ova aromatična biljka, koja se sve češće nalazi na picama i u salatama, postala je pravi rudnik zlata. Uz minimalna ulaganja i bez potrebe za pesticidima, može doneti i do 25 hiljada evra po hektaru. To dokazuje i jedan poljoprivrednik iz Srbije, koji se okrenuo ovom „zelenom zlatu“.
Popularnost rukole nije samo gastronomska, već i ekonomska. Naime, prema podacima Privredne komore Vojvodine, proizvođači koji se odluče za uzgoj ove biljke ostvaruju jednu od najvećih zarada u domaćoj poljoprivredi. Pre tri godine rukola je na pijacama dostigla cenu od 17 evra, dok se od prodaje po hektaru može zaraditi preko 25.000 evra. Osim finansija, rukola se sve više posmatra kao strateška kultura za izvoz na evropsko tržište. Prema podacima portala
