Potražnja raste, a malo ko je sadi: Ova biljka donosi 25.000 evra prihoda
Mondo pre 1 sat | Marina Letić
Rukola je poslednjih godina postala jako popularna i može se naći na meniju velikog broja restorana koji nude mediteranske specijalitete u Evropi, ali i kod nas.
Kako se sve više traži, potrebe za njom diktiraju pitanja kako je uzgajati najuspešnije. Stefan iz Loznice ima rešenje i savete za uspeh. Mnoge salate, paste i pice ne mogu se zamisliti bez rukole. Dodatak je uz meso i ribu, a sve češće se i testa mese sa njom. Specifičnog ukusa i mirisa, ova biljka je osvojila mnoge gurmane. Poslednjih godina, ona je na našim trpezama, u restoranima i picerijama dodatno doživela procvat. Prema dostupnim podacima, proizvođači koji
