Ideja za post: Mekana i vazdušasta pogača
Radio 021 pre 1 dan | Danas
Posna pogača je jednostavan hleb koji se lako priprema, a zahvaljujući sporom dizanju i pravilnom pečenju ostaje mekana i vazdušasta i sutradan.
Pravi se od osnovnih sastojaka koje većina domaćinstava ima u kuhinji, pa je idealna i za svakodnevni obrok i za slavsku trpezu u vreme posta, prenosi Danas. Posna pogača je mekana, vazdušasta i blago hrskava spolja, sa neutralnim ukusom koji se lako kombinuje sa slanim i slatkim prilozima. Sastojci: 500 g glatkog pšeničnog brašna (T-400 ili T-500) 7 g suvog kvasca (1 kesica) 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 300 ml mlake vode 80 ml ulja malo ulja za premazivanje
