Бацате љуске од лука? Права нутритивна бомба која грешком завршава у смећу
Вести онлине 20.12.2025 | Б92.нет, Вести онлине (М. Б.)
Иако већина кувара љуску лука баца без размишљања, тиме се можда одричу низа здравствених користи. Богатство антиоксиданаса Добар извор влакана Мање отпада хране Постоје ли ризици? Како користити љуске лука?
Љуске од лука, које обично завршавају у отпаду, заправо су потцењен извор влакана и антиоксиданаса, а њихова употреба може значајно смањити бацање хране у домаћинству, пише Хеалтх. Ако вам не смета њихов укус, љуске лука могу бити одличан извор бројних противупалних хранљивих материја, рекла је за Хелт дот ком Ерин Палински-Вејд, регистрована дијететичарка. “Љуске лука су права нутритивна бомба у поређењу с унутрашњим слојевима”, истакла је. Спољашњи
