Наш омиљени слаткиш пред нестанком? Климатски хаос га брише са мапе света
Мондо пре 9 сати | Урош Матејић
Екстремни временски услови угрожавају будућност засада какаоа широм света, што представља озбиљну претњу за будућност индустрије чоколаде.
Научници зато истражују друге културе отпорније на климатске промене, од којих би могла да се прави нова посластица. Већина какаоа (око 60 одсто) потиче из западне Африке, из влажних земаља попут Обале Слоноваче и Гане, где се топле температуре и обилне падавине смењују с кратким сушним периодима, пише Еуроневс. Међутим, током последње две године производња какаоа пала је и до 40 одсто. Због тога су цене чоколаде скочиле на нивое какви нису виђени још од
