Пет начина како да искористите стари хлеб
Вести онлине пре 28 дана | Б92.нет, Вести онлине (Ј. В.)
Хлеб је једна од намирница која се најчешће баца, али уз мало маште и неколико једноставних трикова, стари хлеб може постати звезда нових јела.
Хлеб је, нажалост, једна од намирница која се најчешће баца широм Европе, што представља еколошки и финансијски проблем. Ипак, решење је једноставно и укусно, јер су многи кулинарски класици укуснији управо са старим хлебом чија сува текстура боље упија ароме. Пре него што га отпишете, покушајте да га освежите: целу векну кратко поквасите под водом и пеците 5-10 минута на 150°Ц. Добићете хрскаву корицу и мекану унутрашњост, као да је тек купљен. Припрема
