Matilda torta nastala je u filmu Probajte ovu čokladnu fantaziju idealna je za snežne, ušuškane dane
Dnevnik pre 5 dana
Matilda kolač, odnosno Matilda torta, legendarna je, neverovatno čokoladna i bogata torta koja se proslavila u filmu „Matilda“ (1996), u kojem Brus Bogtroter mora pred celom školom da pojede ogromnu, dekadentnu čokoladnu tortu.
Od tada je postala simbol najsočnije moguće čokoladne poslastice: tamna, gusta i prelivena glatkom čokoladnom glazurom koja se sija kao ogledalo. Ova torta je idealna za sve koji vole intenzivan ukus čokolade, a recept sledi u nastavku. Sastojci Biskvit 250 g glatkog brašna 300 g šećera 85 g kakaa 2 kašičice praška za pecivo 1½ kašičice sode bikarbone 1 kašičica soli 2 jaja 250 ml mleka 130 ml ulja 2 kašičice ekstrakta vanile 250 ml vrele kafe ili ključale vode
