VIDEO: Sokolatopita - grčka kremasta čokoladna pita
Radio 021 pre 16 sati | 021.rs
Sokolatopita je preukusna čokoladna pita koja spaja bogatu kremastu čokoladnu teksturu i klasičan desertni doživljaj.
Idealan je izbor za sve ljubitelje čokolade, bez obzira na priliku - bilo da je u pitanju porodična večera ili poslastica za goste. Sastojci: Za koru: - 200 g brašna - 100 g putera (ohlađenog i iseckanog na kockice) - 50 g šećera - Prstohvat soli - 1 žumance - 2–3 kašike hladne vode Za fil: - 200 g tamne čokolade - 500 ml mleka - 100 g šećera - 30 g kakao praha - 2 kašike gustina (kukuruznog skroba) - 1 kašičica vanile - 50 g putera Priprema: 1. U većoj posudi
