Turske „školjke“: Brza alternativa mantijama sa aromatičnom ćuretinom i jogurtom
Nedeljnik pre 9 sati
Ako ste ljubitelji turskih mantija, ali nemate vremena za razvlačenje testa, ovaj recept je savršena alternativa.
Spoj sočne mlevene ćuretine bogato začinjene paprikom i kimom, sa osvežavajućim sosom od jogurta i belog luka, stvara harmoniju ukusa kojoj je teško odoleti. Sastojci: 2 kašike maslinovog ulja 450 g mlevene ćuretine 1 crni luk, iseckan na kockice 1/4 šolje putera 2 kašičice krupne soli 2 kašike aleve paprike 2 kašike čili praha 1 kašičica mlevenog kima 1 kašičica sveže mlevenog crnog bibera 1 kašika crnog luka u prahu 1 kašičica belog luka u prahu 1/2 kašičice
