Kako da prepoznate „lažni“ sir u prodavnicama
Biznis i finansije pre 1 dan | Blic
37 U prodavnicama u Srbiji sir i zamene za sir uglavnom stoje u istim rafovima pa prilikom kupovine treba obratiti posebnu pažnju.
Kako Blic piše, „lažnim sirom“ mogu se nazvati proizvodi koji izgledaju kao sir, imaju čak i isti ukus, a zapravo su emulgirani proizvodi s biljnom masti, daleko slabijih nutritivnih vrednosti i sastojaka. Prvi signal za potrošača da pakovanje u koje gleda nije sir je ako na njemu ne piše da je sir, budući da je to zakonom zabranjeno. Naime, od prošle godine svi proizvodi koji umesto mlečne masti sadrže biljna ulja ili masti, moraju na prednjoj strani pakovanja
