S potapanjem pasulja je gotovo: Trik od 10 dinara omekšava zrna za 30 minuta
Vesti online pre 23 dana | B92.net, Vesti online (M. B.)
Zaboravite potapanje pasulja preko noći koje smo svi praktikovali, jer ovaj jeftin trik za pripremu pasulja promeniće sve, a uz to vam uštedeti vreme i oduševiti i vas i ukućane. Zašto je ovaj trik za pasulj neophodan? Kako se pravilno izvodi trik za pasulj? Lakše varenje uz jednostavan postupak Dodajte i kašiku ulja
Tajna kuvanja dobrog pasulja (bez potapanja) je u dodavanju jedne kašičice sode bikarbone u prvu vodu tokom kuvanja. Ovaj jednostavan trik za pasulj razbija opnu zrna i drastično ubrzava proces pripreme. Koliko puta ste se našli pred praznim frižiderom, umorni nakon posla, a želite toplo jelo? Često odustajemo od omiljenih recepata, jer nemamo vremena za dugo krčkanje. Soda bikarbona je alkalna supstanca koja slabi pektinske veze u pasulju, čineći ga mekim za
