Hrskavi tofu u padradajz sosu
Vesti online pre 5 sati | Telegraf.rs, Vesti online (J.
Ovaj recept je savršen uvod u svet biljnih proteina. Hrskavi tofu u paradajz sosu spaja jednostavne, biljne sastojke sa aromama belog luka, maslinovog ulja i paradajza, stvarajući obrok koji podseća na klasičnu mediteransku kuhinju, ali u potpuno biljnoj verziji. Recept za hrskavi tofu u paradajz sosu Kako servirati?
Tajna hrskavosti je u tehnici – pre nego što tofu ubacimo u sos, ispeći ćemo ga sa kukuruznim skrobom. Rezultat su zalogaji koji su spolja hrskavi, a iznutra čvrsti, u bogatom, začinjenom paradajz sosu. Ovo je jelo koje će vas zasititi, a pritom je lagano za stomak. Sastojci za pripremu tofua: – 400g čvrstog tofua (ocedite ga od viška vode) – 2 kašike kukuruznog brašna (ili gustina za još veću hrskavost) – 1 kašika maslinovog ulja – So i biber po ukusu Za sos: – 1
