Domaće mekike – mekane, vazdušaste i savršeno hrskave
Danas pre 2 dana | Danas online
Miris sveže prženih mekika je jedan od onih koji odmah vraća u detinjstvo – u kuhinju bake ili mame, uz šolju toplog mleka ili jogurta.
Ove domaće mekike su spolja blago hrskave, a iznutra mekane i vazdušaste, sa finom, elastičnom strukturom testa koja se topi u ustima. Recept je jednostavan i ne zahteva posebne tehnike, ali je važno ispratiti korake i dati testu dovoljno vremena da naraste. Uz tačne sastojke i detaljna uputstva ispod, dobićeš savršene domaće mekike svaki put. Sastojci (za 4–6 osoba): Priprema: Služenje: U slanoj varijanti, kombinujte ih sa sirom, kajmakom, jogurtom, pavlakom,
