Ekspert za kvalitet hrane: Uvoz mleka u Srbiju može da se kontroliše taksom i detekcijom surogata

Smajlović je na konferenciji za medije na temu “Kolaps mlečnog govedarstva u Srbiji i održiva rešenja za problem otkupa mleka od poljoprivrednika” rekao da inovativna tehnologija (EIM) može da detektuje šećere, vodu i druge dodatke u mleku, medu i vinu, i pozvao tužilaštvo da utvrdi krivce za zatvaranje referentne laboratorije Ana lab u kojoj je radio i koja je mogla da detektuje te jeftine surogate. Po njegovim rečima ta tehnologija koju je razvio kao naučnik,