Ragu od leblebija i pečuraka na kremastoj palenti bez kapi ulja
Vesti online pre 17 dana | Telegraf.rs, Vesti online (J.
Kombinovanje složenih ugljenih hidrata sa kvalitetnim biljnim proteinima predstavlja osnovu pravilno izbalansiranog obroka. Tradicionalna palenta, iako odličan izvor energije, često zahteva jake dodatke kako bi bila kompletno jelo. Kremasta palenta sa bogatim raguom od pečuraka i leblebija
Međutim, uparivanjem kremaste kukuruzne baze sa bogatim, gustim raguom od pečuraka, leblebija i tamnog lisnatog povrća, dobijamo nutritivno savršen obrok. Gotov za svega 40 minuta, ovo je idealan topao obrok za ručak ili ranu večeru. Sastojci za ragu: – 300 g svežih pečuraka (šampinjoni, bukovače ili miks), sečenih na listiće – 1 veća glavica crvenog luka, seckana na rebarca – 3 čena belog luka, sitno seckana – 2 supene kašike balzamiko sirćeta – 5 šolja svežeg
