Recept za vranjanski propeć koji se ne seče nožem Ne liči ni na pitu ni na burek, ali osvaja na prvi zalogaj
Dnevnik 20.01.2026
Na jugu Srbije postoji specijalitet koji se ne služi hladan, ne seče nožem i ne jede na brzinu — već se deli, kida i pamti.
Samo dodajte jogurt ili kiselo mleko. Potrebno je: 400 g brašna 250 g sira 200 ml vode 100 ml mleka 2 jajeta 1 kašika masti 1 kašičica soli mast za premazivanje Priprema: Prosejati brašno i posoliti. Dodati mast i toplu vodu, pa umesiti meko testo. Ostaviti da se odmori, pa formirati valjak. Iseći na dvanaest delova. Svaki deo razvaljati na pobrašnjenoj površini u lepinjicu, pa ih namazati mašću. Devet lepinjica tanko razviti, još malo namastiti, pa staviti jednu
