Zaboravite skupe suplemente: Ovo povrće čuva vaše srce, mozak i imunitet
B92 pre 1 dan
Mnogi ne vole da jedu brokoli, ali biste ga uprkos tome trebali uvrstiti u ishranu jer sadrži mnoge nutrijente koji odlično utiču na zdravlje.
Prema istorijskim zapisima, brokoli je prvi put uzgajan na Mediteranu, najverovatnije u Italiji, pre više od 2.000 godina. Smatra se da su stari Rimljani jeli rane oblike brokolija. "Brokoli je dobar izvor vlakana. Standardna porcija od 80 grama sadrži otprilike 2–3 grama vlakana. Sadrži rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna, koja podržavaju zdravlje creva, redovnost stolice i kontrolu šećera u krvi", rekla je za dijetetičarku Nikolu Ladlam-Rejn za Daily Mail.
