Mesni proizvod vredniji i od zlata: Nekoliko grama košta više od 5.000 €
Telegraf pre 3 dana | Telegraf Biznis/ Kamatica
Kada bi vas neko pitao koji je najvredniji nusproizvod mesne industrije, verovatno bi jedna od poslednjih stvari na koju biste pomislili - ako biste je uopšte i spomenuli - bili goveđi žučni kamenci.
Međutim, u stvarnosti su ovi mali komadići stvrdnutih tečnosti za varenje vredniji od zlata. Njihova cena na tržištu dostiže zapanjujućih 5.800 dolara (oko 5.050 evra) po unci (približno 28 grama). Glavni pokretač ovako visoke vrednosti je industrija tradicionalne kineske medicine, sektor čija vrednost, prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, iznosi oko 60 milijardi dolara (oko 52 milijarde evra) godišnje. Žučni kamenci samleveni u prah ključni su sastojak
