Posna proja koja uvek uspeva: Jednostavan recept za mekano i mirisno domaće pecivo
Danas pre 1 dan | Danas online
Proja je jedno od onih jela koje se ne komplikuje – i upravo u tome je njena čar.
Proja se nekada pravila kao skromna zamena za hleb, od osnovnih sastojaka koje je svaka kuća imala: kukuruznog brašna, vode i malo soli. Danas, i u svojoj posnoj verziji, proja je mnogo više od toga – savršena je uz pasulj, variva, ajvar ili kao brzi doručak koji se lako priprema i još lakše nestaje sa stola. Posna proja je posebno popularna tokom posta, ali i kao lagana, jednostavna opcija kada želite nešto domaće, a bez puno sastojaka. Njena tekstura može da
