Savršen doručak ili večera: Kremasta kajgana sa pavlakom i pečurkama
Radio 021 pre 1 dan | 021.rs
Kajgana sa pečurkama i pavlakom je jelo koje se često sreće u srednjoevropskoj i balkanskoj kuhinji, gde su pečurke i mlečni proizvodi veoma zastupljeni.
Ova kombinacija daje bogat, kremast ukus i često se služi kao doručak ili lagana večera. Posebno je popularna jer je jednostavna za pripremu, a deluje kao "restoransko" jelo iako se pravi za svega nekoliko minuta. Sastojci (2 porcije): - 4 jaja - 200 g pečuraka (šampinjoni ili po izboru) - 2 kašike pavlake (kisele ili neutralne) - 1 manja glavica crnog luka (po želji) - 1 čen belog luka (po želji) - 1 kašika putera ili ulja - so i biber - peršun (za serviranje)
