Raste potražnja za ovim povrćem - zarada po hektaru ide i do 10.000 €
Kamatica pre 11 sati | Kamatica
Dok potražnja raste, zarada za proizvođače može dostići i do 10.000 evra po hektaru.
Može li batat postati nova “zlatna kultura” poljoprivrede? Slavni jamajčanski sprinter Usain Bolt godinama ističe koliko njegov uspeh zavisi od pravilne ishrane. Batat, odnosno slatki krompir, redovno je bio na njegovom jelovniku još iz detinjstva. Ova namirnica se koristi u različitim oblicima – kuvana, pečena, pržena ili kao prilog – i sve je prisutnija na stolovima u regionu, ali i u poljoprivrednoj proizvodnji. Iako se često naziva “slatki krompir”, batat nema
