Medovik torta kao iz poslastičarnice – detaljan i provereno uspešan recept
Danas pre 4 sati | Danas online
Medovik je tradicionalna ruska torta koja se pravi od tankih slojeva medenog testa i laganog kremastog fila, najčešće na bazi pavlake ili kondenzovanog mleka.
Ono što je čini posebnom jeste to što vremenom postaje sve bolja – kore upijaju krem i pretvaraju se u savršeno mekanu, aromatičnu celinu. Upravo zato se često pravi unapred, što je čini idealnom za proslave i posebne prilike, poput Uskrsa. Ovaj recept je proveren i daje klasičan, bogat ukus meda uz savršenu teksturu. Iako deluje zahtevno zbog više kora, postupak je zapravo vrlo jasan kada se organizujete korak po korak. Važno je da pratite redosled i da ostavite
