Nije stvar samo u dobrom pasulju: Dodajte jedan sastojak u prebranac i gledajte kako postaje kremast kao puter!
Kurir pre 9 sati | Žena)
Mnoge domaćice godinama spremaju prebranac na isti način, a onda otkriju mali trik koji potpuno promeni ukus.
Tajna je u tome da se u prebranac doda nekoliko kašika ajvara. Ovaj sastojak daje jelu puniji i bogatiji ukus, blagu slatkoću i onu prepoznatljivu aromu pečene paprike. Prebranac tada postaje sočniji, intenzivniji i vizuelno lepši zbog jače boje. Važno je da se ajvar dobro umeša sa lukom ili pred samo pečenje, kako bi se ravnomerno rasporedio i povezao sve sastojke. Upravo tada dolazi do izražaja razlika između običnog i zaista ukusnog prebranca. Pored toga, male
