Ruski omlet je najlakši za pripremu, a drži vas sitim ceo dan. Pravi se u rerni i služi uz puter
Dnevnik 13.02.2026
Za razliku od klasičnog omleta, ovaj recept rezultira penastim slanim kolačem. Ruski omlet se priprema lako, sam recept je vrlo jednostavan, a dobićete izdašan doručak za celu porodicu, prenosi uspesnazena.com.
Sastojci za omlet Jaje – 5 kom. Mleko – 250 ml Sol – 0,5 kafene kašike Maslac (za podmazivanje posude) Priprema omleta Sipajte mleko u duboku posudu. Dodajte jaja i posolite. Dobro promešati bez mučenja! Tajna penaste strukture ovog omleta jeste da jaja ne mutite mikserom, već ih samo dobro razbijte žicom. Posudu dobro podmažite puterom. Dobijenu mešavinu jaja i mleka sipajte u posudu. Napunite formu ne više od 2/3, jer će omlet narasti. I stavite u rernu zagrejanu
