Da li je skir bolji od grčkog jogurta: Zašto proteinska bomba sa Islanda treba da bude deo jelovnika

Zahvaljujući velikom sadržaju proteina, skir doprinosi dužem osećaju sitosti, olakšava kontrolu telesne težine i doprinosi bržem metabolizmu Iako je skir pogodan za osobe sa blagom intolerancijom na laktozu, ljudi alergični na mlečne proteine treba da ga izbegavaju Skir (skyr) je kultivisani mlečni proizvod koji se na Islandu konzumira duže od milenijuma, a poslednjih godina beleži rekordan rast popularnosti u svetu. Iako teksturom i ukusom podseća na gusti jogurt,