Recept dana: Bakin kolač koji vraća u detinjstvo
N1 Info pre 22 dana | Danas
Iako deluje kao skroman kolač, tajna savršene teksture je u pravom odnosu sastojaka i temperaturi pečenja.
Bakin kolač je jedan od onih recepata koji se prenose generacijama - jednostavan, pouzdan i uvek uspešan. Njegov prepoznatljiv oblik i miris vanile vraćaju u detinjstvo. U većoj posudi umutiti jaja, šećer i vanilin šećer mikserom do pet minuta, dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodati mleko i ulje, pa kratko promešati da se sve sjedini. U posebnoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Postepeno dodavati u smesu uz lagano mešanje (ručnom
