VIDEO: Recept čuvenog kuvara Žaka Pepena - kako bajati hleb pretvoriti u neodoljive "palačinke"
Radio 021 pre 1 dan | 021.rs
Žak Pepen je dokaz da lepo kuvanje ne mora da se oslanja na luksuzne sastojke da bi bilo ukusno.
Poznati kuvar je odrastao u Francuskoj tokom štenje u Drugom svetskom ratu, iskustvu kada je meso često bilo retko, a njegova majka je morala da bude kreativna sa onim što je bilo dostupno u kuhinji. U godinama nakon toga, Pepen je nastavio da zagovara smanjenje bacanja hrane. Ovaj pristup hrani podstiče kreativnost inspirišući želju da se iskoristi svaki mogući ostatak, često rezultujući ukusnim jelima. Kao rezultat toga, nije iznenađenje da Žak Pepen ima
