Mlečne kiflice, recept idealn za početnike
City magazine pre 5 sati
Postoje ona peciva koja odmah vraćaju osećaj doma – topla kuhinja, miris testa koje raste i pleh pun mekanih kiflica koje nestaju još dok su mlake.
Mlečne kifle su baš takve: jednostavne, nežne i zahvalne za pravljenje, čak i ako prvi put radite sa testom. Njihova posebnost je u mleku i puteru koji daju mekoću, ali i u jednostavnom procesu koji ne traži nikakvo napredno pekarsko znanje. Ako možete da umesite testo i sačekate da naraste – već ste na pola posla. Ovaj recept je prilagođen početnicima, sa jasnim koracima i bez komplikacija, a rezultat su kifle koje su spolja blago zlatne, a iznutra mekane kao
