Ako kupujete sir i ovo piše na pakovanju znači da ste kupili lažnjak koji je prepun štetnih materija
Nova pre 1 dan
Sir je prilično jednostavna namirnica. Spisak njegovih sastojaka je kratak: bilo ko može napraviti sir kod kuće koristeći uglavnom mleko.
Recept je takođe jednostavan: pomešajte mleko sa sredstvom za zgrušavanje (najčešće se koristi sirilo, ali nekoliko kapi sirćeta ili limunovog soka takođe može poslužiti, ili čak ostavite mleko da se ukiseli), zagrejte, procedite i voilà - domaći sir je spreman. Sir je verovatno najbolji način da se mleko, kao hranljiva i zdrava namirnica, sačuva. Ogroman broj vrsta sira svedoči o njegovoj popularnosti. Dok se neki sirevi lako mogu napraviti kod kuće - poput onih
