Pohovani luk - hrskav spolja, sladak iznutra
Radio 021 pre 13 sati | 021.rs
Pohovani luk je jedan od onih jednostavnih zalogaja koji nestaju sa stola brže nego što se pripreme.
Idealan je kao prilog uz meso, ali i kao samostalna grickalica uz omiljeni sos. Spolja hrskav, a iznutra mekan i sladak – pravi mali klasik koji mnogi vole. Sastojci: 2 veće glavice luka 100 g brašna 1 jaje 150 ml mleka (ili gazirane vode za dodatnu hrskavost) 1 kašičica soli ½ kašičice bibera 1 kašičica slatke paprike (po želji) prezle (po potrebi) ulje za prženje Priprema: Luk oljušti i iseci na kolutove debljine oko 1 cm, pa ih razdvoji na prstenove. U jednoj
