VIDEO: Adžarski kačapuri - gruzijski hleb sa sirom i jajetom
Radio 021 pre 1 dan | 021.rs
Adžarski kačapuri jedno je od najpoznatijih tradicionalnih jela iz Gruzije.
Potiče iz oblasti Adžarije, autonomne regije na obali Crnog mora, po kojoj je i dobio ime. Ovo jelo posebno je popularno u gradovima poput Batumi, gde se često jede za doručak, ručak ili kasnu večeru. Kačapuri je u Gruziji mnogo više od običnog peciva - smatra se nacionalnim jelom i simbolom gostoprimstva. Postoji više vrsta kačapurija širom zemlje, ali adžarski je najprepoznatljiviji zbog svog karakterističnog oblika čamca i bogatog fila od sira, putera i jajeta.
