Znate li šta su to brizle? "Žlezde od..." - Ljudi su poludeli za burgerom koji u sebi ima pravi specijalitet
Telegraf pre 10 sati | Telegraf.rs
Burger sa brizlama! Ovo još niste videli! Na Burger festu koji je juče otvoren u Beogradu pravi hit bio je upravo burger koji se pravi od telećih brizli. "Juneće meso 100%, lajm majonez, gauda, puter, soja sos i med, kiseli i mladi luk, to nam je specijal samo na festivalu i baš, baš dobro ide", objasnio nam je Mihailo.
Kada smo ga upitali da li ljudi znaju šta su brizle zastao je. Da li ljudi uopšte znaju šta tamane? "To se kuvar bolje razme", kazao je. "Žlezda je***e", dobacio je jedan od kuvara. "Žlezda u kravi. Mi koristimo teleće, ali mogu da se jedu i jagnjeće. Većina zna šta je to. Mi ih prvo potapamo u mleko da izvuče sve neprijatne ukuse, zatim ih suvidiramo i završavamo ih ovde u puteru od soje i meda", ispričao nam je Ljubomir. Nema sumnje da je ovo vrhunski
