Sastojak koji pohovanim tikvicama daje poseban ukus
N1 Info pre 2 sata | Danas
Pohovane tikvice jedno su od onih jela koje podseća na domaću kuhinju, letnje ručkove i miris sveže pržene hrane koji se širi iz kuhinje.
Iako deluju jednostavno, tajna savršenih tikvica krije se u nekoliko sitnih detalja – pravilnom sečenju, dobro začinjenim prezlama i temperaturi ulja, prenosi Danas.rs. Kada se pripreme kako treba, spolja budu zlatne i hrskave, a iznutra mekane i sočne. Mogu se služiti kao glavno jelo uz tartar sos ili kiselo mleko, ali i kao savršen prilog uz meso i salate. Tikvice operite i isecite na kolutove ili štapiće debljine oko pola centimetra. Posolite ih i ostavite
