Hibridno voće osvaja svet: Da li znate za nektaplum i grožđe sa ukusom šećerne vune?
Telegraf pre 8 sati | Telegraf Biznis/ Dnevnik
Hibridno voće možda zvuči kao nešto iz naučne fantastike, ali je reč o proverenim i prirodnim metodama uzgoja.
Za razliku od genetski modifikovanog voća, hibridi nastaju tradicionalnim ukrštanjem srodnih biljaka — postupkom koji se u prirodi dešava i spontano, ali ga proizvođači usmeravaju kako bi dobili poželjne osobine, poput boljeg ukusa, veće sočnosti, otpornosti ili dužeg trajanja. Ovakav način uzgoja koristi se vekovima, a danas su hibridne sorte sve prisutnije na svetskom tržištu. Najviše ih proizvode SAD, Španija, Izrael, Japan, Meksiko i zemlje sa razvijenom
