Popara, recept za starinsko jelo koje i dalje svi vole
Danas pre 2 sata | Danas online
Popara je jedno od najjednostavnijih, najskromnijih i najtoplijih jela domaće kuhinje – idealna za doručak ili laganu večeru kada želite nešto brzo, zasitno i „na kašiku“.
Popara se pravi od starog hleba, vode ili mleka i malo masnoće, a upravo ta jednostavnost je čini posebnom. Sastojci (za 2–3 osobe) 4–6 kriški starog hleba (najbolje jučerašnjeg ili od pre par dana) 250–300 ml vode ili mleka (može i kombinacija) 2–3 kašike putera ili masti (svinjske ili maslinovog ulja po ukusu) so po ukusu po želji: malo sira (feta, mladi sir, trapist), kajmak ili pavlaka Priprema Popara se najčešće pravi u jednom loncu ili dubljem tiganju. Prvi
