Recept za Far Breton: Francuski kolač sa višnjama koji se lako pravi
Radio 021 pre 27 dana | 021.rs
Leto je idealno za lagane voćne poslastice koje osvežavaju i lako se pripremaju.
Ovog puta donosimo recept za Far Breton, tradicionalni francuski kolač bogatog ukusa koji potiče iz Bretanje. Pravi se od jaja, mleka, brašna, šećera i putera, a prepoznatljiv je po dodatku suvih šljiva. Nakon pečenja dobija zlatnu koricu, dok unutrašnjost ostaje mekana i kremasta, nalik pečenom kremu. Vremenom su se pojavile brojne interpretacije ovog klasika. Suve šljive se često zamenjuju trešnjama, višnjama, kruškama ili drugim sezonskim voćem, a u nekim
