Recept za Far Breton: Francuski kolač sa višnjama koji se lako pravi
Radio 021 pre 4 sati | 021.rs
Leto je idealno za lagane voćne poslastice koje osvežavaju i lako se pripremaju.
Ovog puta donosimo recept za Far Breton, tradicionalni francuski kolač bogatog ukusa koji potiče iz Bretanje. Pravi se od jaja, mleka, brašna, šećera i putera, a prepoznatljiv je po dodatku suvih šljiva. Nakon pečenja dobija zlatnu koricu, dok unutrašnjost ostaje mekana i kremasta, nalik pečenom kremu. Sastojci: 300 g višanja bez koštica 4 jajeta 125 g šećera 125 g glatkog brašna prstohvat soli 50 g putera, otopljenog 50 ml hladnog mleka 25 ml tamnog ruma
